青海特色“凉食”销售火爆

青羚网讯  一波高温天气袭来,炎热的天气,让人食欲下降。7月18日,记者走访发现,近日,甜醅、酸奶等一些青海特色“凉食”销售异常火爆。对此,专家提醒,过度贪凉会引起肠胃不适。

老挝赌场最近,连续几日气温都突破30℃,多数市民饮食喜“凉”厌“热”,酿皮、凉面、凉粉、酸奶、甜醅等只要和“凉”沾边的美食销售都十分火爆。18日中午,记者在水井巷、民主街等餐馆看到,正值午饭时间,粳皮、酿皮等“凉食”店内人头攒动,人满为患。酸奶和甜醅这两大青海特色甜品被摆在显眼位置,成了每位前来就餐顾客的“标配”。“这种天气,吃一顿热饭让人汗流浃背,唯有这些清凉小吃能拯救我燥热的心。”市民王女士说。记者在水井巷一家店内观察发现,仅10分钟,就售出粳皮、擀面皮、酿皮共20余碗,酸奶和甜醅30余碗。

和“凉食”店排队就餐形成鲜明对比,旁边几家米线、麻辣烫、小炒店内,生意却有些惨淡。一家“凉食”店的负责人告诉记者,只要天气一热,生意就十分火爆。为了迎合年轻顾客的口味,一些商家还把甜醅做出了新花样,甜醅奶茶、甜醅绿茶。“甜醅类饮品很受消费者喜爱,线上加线下我们一天至少能卖出500余杯。”一位饮品店老板说。

老挝赌场对此,晚报提醒市民,不要因为天气炎热过度贪凉,夏季人体心旺肾衰,过度贪凉会使内寒过甚,神疲体倦,甚至导致腹泻、胃痛、呕吐。而且,如果长期单一吃酿皮、粳皮等“凉食”,会出现维生素和蛋白质摄入不足,易造成免疫力下降,影响身体的正常代谢。

责编:闻皓