青海年·醉海东

来海东过传统欢乐年

伴着一场场的大雪, 又到了腊月。

人们常道:“过了腊月就是年”,素来传统的河湟谷地上,人们已经开始为“年”忙碌起来。

对于海东市来说,今年的春节热闹非凡。为了推动海东市在兰西城市群节点中崛起;进一步丰富广大群众的文化生活,充分发挥大农村“年味”“乡愁”浓厚优势和历史、农耕、民族民俗、宗教文化浑厚多彩资源,刺激节假日市场消费,全力推动全市经济社会高质量发展。海东市委、市政府在2019年两节期间举办“青海年·醉海东”系列活动。

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青海年·醉海东

来海东过传统欢乐年

本报记者 王臻

打响“青海年·醉海东”品牌。

今年的“青海年·醉海东”系列活动重点营造“品河湟文化”的浓厚年味,坚持原生态与传统民俗相结合,着力推介“彩陶故乡·醉美海东”文化旅游新品牌,促进旅游消费和商贸流通。以“体验海东大年,欣赏河湟民俗”为活动主题,共策划了56项主要活动,涵盖文艺表演、非遗展示、民俗体验、书画展示、年货采购、果蔬采摘、美食推介、体育健身、乡村旅游、文化论坛等内容。敲祥云大鼓、逛河湟灯阵,组织开展千人同敲平安钟活动,千人共饮一海酒,川垣新区“刀山会”和网红歌手演唱会,循化千年文物首次亮相展出文化旅游活动,2019人射箭比赛及拉面大赛,青藏高原规模最大的冰雪嘉年华,青海省宴席曲、拉伊大赛,千人共品腊八粥、尝柴火鸡活动,河湟新区青海省首届街舞大赛及大型元宵节灯展等10项重点活动更是引爆两节全面展示“海东大年”的魅力。

逛逛热闹集 买买新年货

老挝赌场1月13日,海东市商品大集启动仪式在平安区举行,来自海东市各区县的100家企业,在展销区销售着日用百货、富硒产品、菜籽油、旅行服务等30大类3000种商品,并开展形式多样、内容丰富的打折让利促销活动。

老挝赌场虽是寒冬腊月,却因为平安广场上挤满了买年货的老百姓而显得格外热闹。本地的青稞酒、牛羊肉、糖果、干货、富硒农产品,还有村民们制作的糖盒、纸盒等手工艺品,应有尽有。

老挝赌场家在西宁的马玉芳正在试尝集市上售卖的富硒金丝皇菊。“原本打算一家老小去西宁过年,但知道今年过年海东市这么热闹还是留在老家平安过春节,而且集市上的东西一应俱全,价格也公道,带来了许多的方便。”糖果盒、红包、青稞酒、金丝皇菊,马玉芳带着自己的“战利品”欢欢喜喜地回家了,并表示表示过几天还要再来。

不光是现场售卖,年货大集还加入了线上线下的新型销售模式。在天猫优品的展销区内,摆放着电视机、洗衣机、冰箱等大型的电器产品,老百姓可线上购买,也可以通过线下成交,所有的大型家电都提供送货上门服务。

年货大集将一直持续到海东市“青海年·醉海东”系列活动结束,老百姓在海东市各区县都能逛到年货大集。外来游客,也可在海东市任一区县的年货集购买年货特产。

喝喝腊八粥 采采新鲜菜

“小孩小孩你别馋,过了腊八就是年。”

喝一碗浓香的腊八粥,年味就越来越重了。“青海年·醉海东”系列活动的头一项,伴随着年货大集的开市,“千人共品腊八粥”活动也于农历腊月八日在平安区广场举行。

以猪肉麦仁粥、牛肉麦仁粥、羊肉麦仁粥、小米粥为主的腊八粥摆放在广场的粥棚里,香味四溢,从优秀环卫工、快递员到第一书记代表、优秀教师、少先队员,再到社区居民,广场上摆放的92张桌子座无虚席,大家相聚在寒冬的平安,共喝一碗热腾腾的腊八粥。

麦仁粥是河湟地区的腊八粥,区别于八宝粥的香甜,麦仁粥以新碾的麦仁与牛羊肉同煮,加上青盐、姜皮、花椒、草果等佐料,经一夜熬煮,肉和麦仁相融于粥内,软糯可口。青海高寒,咸度适中的肉粥既暖胃又可口。

老挝赌场“这么正宗的麦仁粥我们小时候经常喝,这是妈妈的味道啊,后来自己成家立业,工作繁忙,每年腊八家里都喝小米粥,今年算是尝到了小时候的味道,我的孩子也特别喜欢喝,而且今天真的是过的最热闹、最温暖的腊八日,和这么多优秀的人在一起。”周玉洁带着丈夫和女儿专程赶去参加“千人共品腊八粥”活动。

“品”完腊八粥,袁家村的美食也是不容错过的。穿过一个个河湟民俗风情的建筑,观看到海东特有的土族轮子秋、土族婚礼、传统社火、皮影戏等特色民族演艺,品尝熬饭、杂碎汤、青海酿皮儿、手抓羊肉、青海土火锅、酥油糌粑等传统美食,还能观赏河湟剪纸、撒拉族刺绣、化隆回绣、互助盘绣、彩绘等传统艺术品,让“年”更有河湟味。

来到乐都区蔬菜科技园,采摘经过无公害培养的瓜果蔬菜,体验农家采摘带来的乐趣。

老挝赌场温室大棚里,绿油油的藤架上挂满了沉甸甸又红又大的西红柿,新鲜可口;草莓密密麻麻地挂在地垄两旁,不少客人正埋头采摘;圆滚滚、翠绿翠绿的小西瓜也悬在空中,正待人们去采摘。从西宁赶来的刘女士和朋友们正在采摘大棚里的火龙果:“无公害培养,又是刚摘下来的很新鲜,草莓、人参果、辣椒,水果蔬菜全都有,我自己在采摘的过程中吃了不少,也带回去给家里人尝尝。等下还要去种花的大棚赏花呢。”

玩玩高原雪 看看冰雕展

今年的冰雪艺术节在海东市瞿坛国际滑雪场举行,占地面积20多公顷的滑雪场都是前来游玩的人。

老挝赌场作为青海省最大、最专业的滑雪场之一,瞿昙国际滑雪场位于青海省海东市乐都区瞿昙镇药草台风景名胜区,拥有高级、中级、初级滑雪道,滑雪道设计合理,是西北地区唯一利用地表水造雪的滑雪场,充分体现了绿色环保的时代理念,其中两条滑雪道“出云”、“飞仙”,达到国家高级滑雪道标准,犹如两条吉祥圣洁的哈达,自峰顶逶迤而下。

滑雪道上大多为年轻人,雪道边有自动传送带,方便山下的人回到起点。“我是第一次来这里,但早都听说了,想要体验一下滑雪这项运动,这里有教练,我刚才请了教练给我教了一下,这会已经悟出一些门到道了。”吴世荣和朋友通过“青海年·醉海东”的活动专程来到瞿坛游玩。

老挝赌场除了滑雪,滑雪场里还有雪上碰碰车、雪地飞车、雪圈滑坡等冰雪娱乐项目,深受孩子们的喜爱。

老挝赌场在乐都区祥瑞路的路边驻扎着一排白色的帐篷,帐篷内雕刻师们正在为冰雕艺术节忙碌着。规则不同,大小不一的冰块在雕刻师手中变成大家熟知的动画人物和城市造型,手艺精湛,栩栩如生。

离帐篷不远的体育场上,鼓声阵阵,由乐都区组建的500人太平鼓队正在体育场内为元宵节的“敲祥云大鼓”仪式加紧练习,大红色的鼓身和彩色的鼓棒和着强有力的节奏,让冬天的体育场充满了热情。

海东市乐都区雨润镇汉庄村的蒲爱春被选入了太平鼓队,虽然每天都要在零下的温度里练习,但是她却非常享受这个过程:“这是我们展示海东的机会,自己也特别骄傲成为其中的一员,虽然天气比较寒冷,但每天练习都是在锻炼身体,而且快过年了,每天听着大伙的鼓声觉得热闹游喜庆,也希望更多人通过这次的活动了解海东,爱上海东。”

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炸馍馍, 炸出新春热闹年  本报记者 王臻

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本报记者 赵睿 摄

迎新年,做馒头,这是河湟谷地上的人们自古以来的传统。酥脆的盘馓,带花的月饼,金黄的锟锅……当花样多变、麦香四溢的年馍摆满餐桌,欢欢喜喜的年味儿从青海高原四溢开来。

1月17日,在海东市互助土族自治县东沟乡塘拉村举行的“青海年·醉海东—土族风情美·青稞美酒香·醉美互助年”春节文化系列活动之“舌尖上的塘拉滩——土族民俗传统馍馍大赛”上,所有老青海传统的馍馍品种和样式都被做了出来。

“背口袋”是土族最具特点的馍馍,也是省级非物质文化遗产代表性项目,土语称“哈力海”,汉语叫荨麻卷饼,因形状像口袋又俗称“背口袋”。

将采摘来的荨麻洗净晾干、磨碎,和上青稞面粉、蒜泥、花椒、生姜、盐煮熟,再烙上薄薄的“扫鸡毛油饼”,把这些卷放到里面,皮儿黄淙淙的,里面荨麻绿油油的,吃起来透着荨麻淡淡的清香,一口下去,情怀满满。

各种花样的大月饼也在比赛当中夺人眼球。青海人传统的月饼跟南方小而圆的月饼不一样,大月饼多数呈大桃子状,有的在“桃子”身上做出彩色的馍馍花来,红色的红花,绿色的香豆粉,金黄色的菜籽油,这些天然的颜色不仅让馍馍花栩栩如生,而且能提升馍馍的香味;有的只在“桃尖”裂开一个五彩斑斓的口子,从侧面看是一个白色的大桃子,从上面看却能感受到馍馍内里的丰富与美味;还有的在月饼里加上红糖、花生碎和葡萄干,软糯香甜,颇受小孩和年轻人喜爱。

热闹的塘拉村广场上,由全乡16个村88户土族群众精心制作的各式馍馍盛放在托盘中,油饼、盘馓、牛肋巴、翻跟头、豆面糕、洋芋包子…… “烙、焜、炉、蒸、炸”等方式一应俱全,一种锟锅能做出几种样子,甚至有直径达33厘米的千层大月饼。“今天真的是开了眼,虽然现在搬到了西宁,但老家还在互助,咱们青海人自己的传统馍馍真是美味又多样,而且今天比赛的这些馍馍真是太精致了。”专门来看比赛的王玉春赞叹不已。

送福送春联 送出民盟红火年

本报记者 王臻   通讯员 王延雄

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1月18日,农历腊月十三,高原的早晨格外寒冷。上午10时,海东市乐都区瞿昙镇的瞿坛寺广场上却站满了来往的村民,显得热闹非凡。

老挝赌场“今天政府要给贫困户家里送米、送面呢!还要来给我们送春联,听说春联还是书法家亲自在现场写呢!我早早就来了!”瞿昙镇石坡村的一位村民说道。

老挝赌场春节将至,为迎接“青海年·醉海东”迎新春活动,营造浓厚的节日气氛,让村民群众深刻感受春节传统氛围,弘扬中华传统文化,1月18日,民盟青海省委、民盟乐都总支部,联合赴瞿昙镇新和村举办“青海民盟迎新春送福送春联”活动。

老挝赌场“新春福旺迎好运,佳节吉祥开门红。”活动现场邀请全国著名书法家海石老师和连山老师及青海省著名书法家张世旭、张德成、余生豪、季鸿老师现场挥毫泼墨,酣畅淋漓,激情洋溢的在火红的正丹纸上写下了一对对新春的寄语,为广大村民送上猪年新春的第一份美好祝福。

老挝赌场苍劲有力的毛笔字,吉祥喜气的祝福语,村民们手捧着春联喜气洋洋,笑逐颜开,整个活动现场荡漾着浓浓的年味,呈现了一派喜气祥和的景象,据统计,此次共计送出春联300余幅。

活动结束后,民盟青海省委、民盟乐都总支部还走访瞿昙镇台沿村、石坡村20户贫困家庭,为他们送去米、面、食用油等物品,在新春前为困难群众解决困难、送去温暖,营造了安定、祥和的节日氛围。

此次民盟书画家送福送春联活动,不仅为村民家中增添了年味,满足了群众的精神文化需求,既营造了健康文明、温馨和谐的迎新春文化氛围。又促进了城乡之间的文化交流,受到广大村民的热烈欢迎。

微指南

1、年货大集。在南凉路西侧设置海东市六县区特色农副产品、服装、工艺品、水产等春节年货市场,并为游客、企业提供线上订货、线下配送服务,方便游客、企业订购年货。

时间:1月13日(农历腊月初八)至2月1日(农历腊月二十七)

地点:南凉公园

2、冰雪嘉年华。观赏冰雕展的同时,还有刺激有趣的冰雪运动(滑冰车、溜冰鞋、抽陀螺、滑雪等项目)。

时间:1月15日至2月19日(农历腊月初十至正月十五)

地点:乐都区祥瑞路

3、敲祥云大鼓(申报吉尼斯世界纪录)在南凉公园广场汲取“象背云鼓”吉祥和谐之意镶置一面“象背云鼓”,进行“敲祥云大鼓”仪式活动。仪式现场由500人进行太平鼓表演,营造仪式氛围。

时间: 1月28日(农历腊月二十三)

地点:南凉公园

4、逛河湟灯阵。在南凉公园设立九曲黄河灯阵造型,用乐都特色风光、景区、民俗等内容设置具有一定艺术性的灯箱,供游客体验观赏。

时间:1月28日(农历腊月二十三)至2月19日(农历正月十五)

地点:南凉公园

5、花儿擂台赛。

时间:2月11日至2月12日(农历正月初七至正月初八)

地点:乐都区百草台

6、开展贤孝、眉户、皮影等展演活动。在朝阳山片区组织开展南山秦腔、汉庄眉户、平弦、皮影等地方曲艺展演活动。

时间:1月28日至2月19日(农历腊月二十三至正月十五)

地点:朝阳山片区

7、“舞动乐都”百场社火展演暨优秀社火调演活动。组织50支社火队,以矮跷、腰鼓、亭子、舞狮、锣鼓、旱船、歌舞、北门竹马戏等形式进行社火展演。

时间:2月13日至2月19日(农历正月初八至正月十五)

地点:南凉公园

责编:张晓宏